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三屯營苦水芹菜

< 返回 信息來源: 發布日期:2017-09-27 瀏覽次數:10219
 
       三屯營苦水芹菜于明初屯田兵引入種植,距今已有400多年的歷史。因當地水質富含多種礦物質、微量元素,嘗之微苦,被譽為“苦水”,而“苦水”培育出來的芹菜,即為“苦水芹菜”。經權威部門檢測,苦水芹菜的維生素和礦物質含量大大超過普通芹菜,具有平肝降血壓、鎮靜安神、利尿消腫、養血補虛、降糖、防癌抗癌的良好功效。
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